「身体にやさしいマクロビレシピ」の記事一覧

以前、間違ってチアシードを大量に戻してしまった失敗談についての記事を書きました↓ 【チアシードは冷凍できる？水で戻し過ぎた時の対処法を紹介】 我ながらアホな事をしましたが…意外にアクセスが多くて、同じ失敗をしている人が居 […]

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短いニュージーランドの夏が終わって 吹く風に初秋を感じる頃 そんな時期に作るのは大葉（青じそ）を使った保存食です。 今回は簡単＆白飯が止まらない美味しさ！の『シソの実のしょう油漬け』をご紹介します。 シソの実の醤油漬け＊ […]

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さて、今日は美味しい＆簡単なマクロビレシピのご紹介です。 料理やデザートに使われる「ココナッツクリーム」 インドカレーやタイカレーに使うと辛さがマイルドに アジアンスイーツに使うと、まったりとした美味しさですよね♪ 私は […]

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皆さん、チアシードってご存知ですか？ ここ数年、ヘルシーフード界で話題の「スーパーフード」のひとつです。 胡麻に似た黒や白の種なのですが･･･これが食物繊維やカルシウムも豊富な優れものなんですよね。 私も昨年からすっかり […]

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クランペットというパンケーキをご存知ですか？ この楽器のようなネーミングですが実は伝統的な英国風パンケーキ。 英国からの移民が多いニュージーランドでも昔から愛されているパンケーキです。 今回、SNSでレシピが流れて来たの […]

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COVID-19の世界的流行で3/26よりロックダウンに入ったニュージーランド 学校も仕事も休みになった約8週間のStay home中（エッセンシャルワーカーの皆さんは本当にお疲れ様でした）お家でお子さん達とパン＆お菓子 […]

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NZ警戒レベル２：3日目（2020/5/16 Sat） Weather: 晴れのち曇り 今日は警戒レベル２の３日目 休みの日はグダグダ朝寝してしまいます。 起きてから洗濯してパンの仕込み ついでにいつものスコーンも焼きま […]

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こんにちは！Chizです。 海外生活をしていると「手に入りにくい食べ物」ってありますよね？ 原材料や調味料が日本もしくは、ある特定の地域じゃないと入手できなかったりするもの。 住んでいるエリアに日本食材と取り扱う店があれ […]

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