「料理」の記事一覧

短いニュージーランドの夏が終わって 吹く風に初秋を感じる頃 そんな時期に作るのは大葉（青じそ）を使った保存食です。 今回は簡単＆白飯が止まらない美味しさ！の『シソの実のしょう油漬け』をご紹介します。 シソの実の醤油漬け＊ […]

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こんにちは！Chizです。 海外生活をしていると「手に入りにくい食べ物」ってありますよね？ 原材料や調味料が日本もしくは、ある特定の地域じゃないと入手できなかったりするもの。 住んでいるエリアに日本食材と取り扱う店があれ […]

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