皆さん、ニュージーランドのパイをご存知ですか? 実はこのパイ、フィッシュ&チップスと並ぶニュージーランドの国民食(たぶん) 毎年、NZのパイNO.1を決めるパイ・アワードが開催され、賞をとったベーカリーはニュースや新聞に […]
「NZライフ」の記事一覧(4 / 10ページ目)
【The Welderザ・ウェルダー】クライストチャーチのおすすめスポット
クライストチャーチのシティにある The Welderザ・ウェルダーをご存知ですか? サウスシティモール近くWelles Streetウェルズ・ストリートにある、美味しい&オシャレなショップが集まっている施設です。 先日 […]
NZ警戒レベル2から1へ移行!COVID-19陽性者0ゼロにアーダーン首相踊る?
NZ警戒レベル1の初日(2020/6/9) Weather: 快晴 6月に入り、カレンダー通りの冷え込み (NZのJuneの欄にはWinterって書いてある^^) 連日、朝は一面の真っ白な霜が降りています。 雲一つない朝 […]
ニュージーランドで人気のクランペット(英国風パンケーキ)の作り方
クランペットというパンケーキをご存知ですか? この楽器のようなネーミングですが実は伝統的な英国風パンケーキ。 英国からの移民が多いニュージーランドでも昔から愛されているパンケーキです。 今回、SNSでレシピが流れて来たの […]
NZ警戒レベル2のクライストチャーチ・ファーマーズマーケットへ行ってきた!
Christchurch Farmar’s Market(通称リカトンファーマーズマーケット) 3/26日から始まったニュージーランドのロックダウン後 警戒レベル4,3ではクローズしていたローカルマーケット レベル2にな […]
ニュージーランドで手作りパン!おすすめの小麦粉や製菓材料(マクロビ)を紹介
COVID-19の世界的流行で3/26よりロックダウンに入ったニュージーランド 学校も仕事も休みになった約8週間のStay home中(エッセンシャルワーカーの皆さんは本当にお疲れ様でした)お家でお子さん達とパン&お菓子 […]
【NZ警戒レベル2*7日目】カイアポイのパインビーチpine beach
NZ警戒レベル2:7日目(2020/5/20 Wed) Weather: 晴れ 警戒レベル2に入ってからちょうど1週間です。 息子の学校も始まり、仕事も通常シフトになりつつあるので・・・ この「ロックダウン日記」もひとま […]
【NZ警戒レベル2*6日目】入店記録にはQRコードが便利!
NZ警戒レベル2:6日目(2020/5/19 Tue) Weather: 晴れ 今朝の月は細い二日月?でした。 向田邦子さんがエッセイの中で この月齢の月のことを 「猫の爪のような」 と書かれていて 「うまい表現だなぁ」 […]
【NZ警戒レベル2*5日目】ブックカバーチャレンジ7日目
NZ警戒レベル2:5日目(2020/5/18 Mon) Weather: 曇りのち晴れ ↑写真は日曜日に行ったカイアポイのパインビーチ 息子のハイスクールも始まり 久しぶりの1人の時間が数時間… いや~なんだか嬉しかった […]
【NZ警戒レベル2*4日目】ブックカバーチャレンジ6日目
NZ警戒レベル2:4日目(2020/5/17 Sun) Weather: 晴れ 息子の約8週間に及ぶロング・コロナ・ホリデー?が今日で終了。 明日からはハイスクールで勉強する日々が始まります。 秋のスクールホリデーの後は […]