「NZライフ」の記事一覧

【角たこレシピ】海外在住でも簡単に「たこ焼き」を楽しもう!

NZライフ 海外在住者のレシピ

先日は海外でも人気のある日本のジャンクフード「お好み焼き」を山芋なしで作れるレシピをご紹介しました↓ 山芋ナシでもフワフワお好み焼きレシピ↓ 【お好み焼き】山芋がない場合の代替え・代用レシピ!海外在住でもフワフワお好み焼 […]

【FLARE】クライストチャーチで開催中のストリートアート・フェスティバル

NZライフ NZイベント

3月に入り、だんだんと空が高く大気が澄んできた気がします。 今年のNZの夏は・・・なんだか短ったような。 これから長い冬に向かうかと思うと少し気が滅入りますが; その前のクライストチャーチの秋は、とても素敵なので・・・存 […]

【お好み焼き】山芋がない場合の代替え・代用レシピ!海外在住でもフワフワお好み焼き

NZライフ 海外在住者のレシピ
お好み焼き

「粉もの」と呼ばれる小麦粉を使う料理の代表格といえば『お好み焼き』 この「お好み焼き」をフワフワ、モチモチにしてくれるのが、すりおろして入れる「山芋」なのですが…海外生活だと入手しづらいのが悩むところ。 Chizが暮らし […]

海外在住でも代用・代替調味料でお好み焼き・とんかつソースの作り方

NZライフ 海外在住者のレシピ

海外在住者の悩みは日本の調味料が手に入りづらかったり、高くてなかなか買えないこと。 そんな時は地元スーパーで手軽に買える調味料で「代替え」や「手作り」してみましょう! ここでは「そのまま」代替えとなる調味料のほかに、ちょ […]

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