「NZライフ」の記事一覧

【お好み焼きソース簡単レシピ】海外の代用調味料で作ってみた!

NZライフ 海外在住者のレシピ
お好み焼き

海外在住者の悩みは日本の調味料が手に入りづらかったり、高くてなかなか買えないこと。 そんな時は地元スーパーで手軽に買える代用調味料でカンタン混ぜるだけの「手作り」してみましょう! 前回は「そのまま」使える代用・代替調味料 […]

【とんかつソース簡単レシピ】海外の代用調味料で作ってみた!

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海外在住者の悩みは日本の調味料が手に入りづらかったり、高くてなかなか買えないこと。 そんな時は地元スーパーで手軽に買える調味料で「代用」や「手作り」してみましょう! 前回は「そのまま」使える(代替品)調味料の説明をしまし […]

【手作りキムチ】海外在住でも手軽にできる簡単レシピを画像付きで紹介

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手作りキムチ(瓶詰め)

韓国料理の乳酸菌発酵食品といえば野菜の漬物「キムチ」 そのまま食べても良いし、キムチ納豆、チゲ鍋やキムチチャーハンなどアレンジレシピも多くて助かりますよね! 移民の多いニュージーランドでは、中華系やコリアン系のスーパーマ […]

【角たこレシピ】海外在住でも簡単に「たこ焼き」を楽しもう!

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先日は海外でも人気のある日本のジャンクフード「お好み焼き」を山芋なしで作れるレシピをご紹介しました↓ 山芋ナシでもフワフワお好み焼きレシピ↓ 【お好み焼き】山芋がない場合の代替え・代用レシピ!海外在住でもフワフワお好み焼 […]

【FLARE】クライストチャーチで開催中のストリートアート・フェスティバル

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3月に入り、だんだんと空が高く大気が澄んできた気がします。 今年のNZの夏は・・・なんだか短ったような。 これから長い冬に向かうかと思うと少し気が滅入りますが; その前のクライストチャーチの秋は、とても素敵なので・・・存 […]

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