海外在住者の悩みは日本の調味料が手に入りづらかったり、高くてなかなか買えないこと。 そんな時は地元スーパーで手軽に買える代用調味料でカンタン混ぜるだけの「手作り」してみましょう！ 前回は「そのまま」使える代用・代替調味料 […]
「海外在住者のレシピ」の記事一覧
【とんかつソース簡単レシピ】海外の代用調味料で作ってみた！
海外在住者の悩みは日本の調味料が手に入りづらかったり、高くてなかなか買えないこと。 そんな時は地元スーパーで手軽に買える調味料で「代用」や「手作り」してみましょう！ 前回は「そのまま」使える（代替品）調味料の説明をしまし […]
【手作りキムチ】海外在住でも手軽にできる簡単レシピを画像付きで紹介
韓国料理の乳酸菌発酵食品といえば野菜の漬物「キムチ」 そのまま食べても良いし、キムチ納豆、チゲ鍋やキムチチャーハンなどアレンジレシピも多くて助かりますよね！ 移民の多いニュージーランドでは、中華系やコリアン系のスーパーマ […]
【角たこレシピ】海外在住でも簡単に「たこ焼き」を楽しもう！
先日は海外でも人気のある日本のジャンクフード「お好み焼き」を山芋なしで作れるレシピをご紹介しました↓ 山芋ナシでもフワフワお好み焼きレシピ↓ 【お好み焼き】山芋がない場合の代替え・代用レシピ！海外在住でもフワフワお好み焼 […]
【お好み焼き】山芋がない場合の代替え・代用レシピ！海外在住でもフワフワお好み焼き
「粉もの」と呼ばれる小麦粉を使う料理の代表格といえば『お好み焼き』 この「お好み焼き」をフワフワ、モチモチにしてくれるのが、すりおろして入れる「山芋」なのですが…海外生活だと入手しづらいのが悩むところ。 Chizが暮らし […]
海外在住で代用・代替できる調味料と簡単レシピ
海外在住者の悩みは日本の調味料が手に入りづらかったり、高くてなかなか買えないこと。 そんな時は地元スーパーで手軽に買える調味料で「代替え」や「手作り」してみましょう！ ここでは「そのまま」代替えとなる調味料のほかに、ちょ […]
【Kumaraクマラ】ニュージーランドのサツマイモ？簡単焼きいもレシピ
ニュージーランドにもサツマイモがある!? ＮＺのスーパーマーケットで赤紫色の芋を見かけた時には大喜びしました！ けれど実際に食べてみると･･･想像していたのと何か違う。甘さが薄いし、水っぽい。 そう思って、しばらく「焼き […]
