パンオタクのChizがニュージーランドのおすすめパン屋Bakeryをご紹介してゆきます！
日本に住んでいる時は車で行ける範囲に美味しいパン屋さんがいくつもありました。
（住んでいた八ヶ岳周辺は全国から有名パン屋さんが何店舗も移転してきていてベーカリー激戦区なのです）
よってパン好きの私には天国だったのですが…ここNZに移住してきてから本当に美味しいパンに出会えることが少ない。
とにかくスーパーやデイリー（コンビニみたいな小さな店）で売ってるパンが致命的においしいくない…（もちろん例外はあります！NWというスーパーのインストアベーカリーは旨い♪）
苦節７年･･･私が出会えた好みのベーカリーのひとつは南島のクライストチャーチにある『Grizzly Baked Goods（グリズリー・ベイクド・グッズ）』
ロックダウン中はガマンできずオンラインオーダーでデリバリーもしてもらったほど好きです💛
では、さっそくご紹介してゆきましょう。
Grizzly Baked Goods
2013年にSamが８人のベイカー達と立ち上げた「Grizzly」はシティの南側のBuchan Streetにあります。
このパン工房ではその日に販売される全てのパンやペストリーが焼き上げられます。
もちろん販売コーナーも併設されていますし隣の小さな窓ではコーヒーも購入できますヨ♪
ロックダウンに入る前日にはGrizzlyの美味しいパンを買いだめしておこうと長蛇の列ができていました！←並んだ人ｗ
グリズリーGrizzlyのパンを買えるところは？
ウェルダーThe Welder
シティのバスセンター近くにある「ザ・ウェルダーThe Welder」には2019年からGrizzlyの出張店舗が入っています。
このウェルダーは元は鍛冶工房だった建物を改修した商業施設。
美味しいモノや可愛い雑貨屋さんも入っていてクライストチャーチのおすすめスポットのひとつです。
The Welder
Open 7 Days a Week
● Mon-Sun 7am – 1am
Address：20 Welles Street,Christchurch
Web site : The Welder
ファーマーズマーケット
NZには週末に多くのローカルマーケットが開催されていますが、リカトンブッシュで毎週土曜日に開催されている「クライストチャーチ・ファーマーズマーケット」にGrizzlyのストールも出店しています。
この人気マーケットで新鮮な野菜や果物、そしてこの焼き立ての美味しいパンを買うのがKiwi達の楽しみです♪
Christchurch Farmers’ Market
開催日時：毎週土曜日 9am-1pm
場所：Riccarton House, 16 Kahu Rd
Web site : Christchurch Farmers’ Market
他にもGrizzlyはクライストチャーチ内の30軒近いカフェにパンを納品していて各店でキャビネットフードや料理に添えられて出てきますヨ。
オンラインオーダー
Grizzlyのパンはオンラインで買うこともできます。
Webサイトからパンやペストリー、ドーナッツ、グッズ等の注文が可能。
注文価格が$20以上になれば無料で配達してくれるのも嬉しいところ＾＾
配達可能地域はクライストチャーチのPost codeで記載されているのでチェックしてみてくださいね！
Web site > Grizzly Baked Goods
Grizzlyのオススメ
Chizの超個人的なGrizzlyおすすめパンをご紹介します☆
カントリーサワードウCountry Sourdough
Grizzlyの代表ブレッドと言えばコレ！天然酵母で焼き上げる定番の美味しさ
イチジクとフェンネル＆ウォルナットFig,Fennel&Walnut
ワイン好きなら迷わず選びましょう。
たっぷりのイチジクとクルミにフェンネルがかすかに香ります。
クロワッサンCroissant
堅めのクロワッサンはクリスピーで美味しいのです。
ベアクロウBear Claw
ドーナツは私には甘すぎるので定番はこのベアクロウ（熊の爪）
アーモンドクリームが程よく入ったパリパリのペストリーが美味しい♪
まとめ
今回はクライストチャーチにあるベーカリー『Grizzly Baked Goods』についてご紹介しました。
「NZには美味しいパンはないのか…」と諦めないでください！
そこは移民国家ニュージーランド。パンの美味しい国、ドイツやフランス、デンマーク、そして日本から移住してきた人々が美味しいパンを焼いてくれています。
なかなか店舗が遠くて行けなくても近くのカフェやスーパー、グローサリーショップで委託販売されている場合もあります。
またGrizzlyのようにローカルマーケットにストールを出店しているベーカリーもあるので是非チェックしてみましょう！
いろいろな国のパンが買えるニュージーランドのベーカリー、楽しんでくださいね♪
Grizzlyのインスタグラム
「Grizzly」のインスタグラムでは「フリーコーヒー(商品を買うと無料でコーヒーが付いてくる)」などのお得情報も！
インスタのアカウント持っている方は、ぜひフォローしておきましょ♪
（↓写真はThe Welder内のGrizzly店舗）
