NZロックダウン＊29日目（2020/4/23 Wed）
Weather: 曇り
今日は朝から曇りの1日
雨の予報も出ていましたが、なんとか持ちこたえました。
夕方、週に1度の食料の買い出しに行ってきました。
いつも並んだことが無かったリカトンのスーパーマーケットでしたが
今日は10人ほどの列ができていました。
けれど、それほど待つこともなく店内へ。
広いスーパーですが、思ったより多くの買い物客が居ましたね。
↑のようなソーシャルディスタンス（２ｍ）の表示がレジのフロアに。
しかし、店内の棚が向かい合う通路では･･･
なかなか２ｍ空けて買い物するのは難しいですね；
いまだレベル4のロックダウン中なのですが
Kiwi達のマスク率は低く･･･20～30％くらい？
アジアンの買い物客は大体マスクしてるのですが。
国民性の違いかな？
それとも、マスクが手に入らないのでしょうか？
日本の皆さんのように「マスク手作り」
とかは･･･あまりしなさそうなKiwi達です…笑
今日のベイキング Baking of the day
いつものオーブンではなく
鉄のフライパンで焼いたのは･･･「お好み焼き」です。
これは大阪出身の友達が教えてくれた
ほぼキャベツのお好み焼き
小麦粉は大さじ２杯のみ！
あとは卵とキャベツと天かすと･･･
面白いのは山芋の代わりにジャガイモのすりおろしを加えること。
これで、ふわふわの食物繊維たっぷりお好み焼きができますヨ☆
簡単なので、お試しあれ～♪
↓ レシピはこちら ↓
ほぼキャベツお好み焼き
- キャベツ ･･･ 中くらい1/8を千切り
- ジャガイモ ･･･ 小1個（すりおろし）
- 卵 ･･･ 2個
- 薄力粉 ･･･ 大さじ2杯
- 天かす ･･･ ひとつかみ
- 薄切り豚肉 or ベーコン ･･･ 好きなだけ
- 塩・こしょう ･･･ 適当
材料をよく混ぜて焼くだけです＾＾
（鉄フライパン推奨）
弱火～中火で、フタをしてじっくり焼いてくださいね☆
ニュージーランドのCOVID-19感染者数(2020/4/23)
感染者は3名の報告ですが、昨日の感染者数にウルグアイでの感染者が計上されていました。
WHOの規定により二重の申告を避けるため、本日のNZの合計感染者は計上されませんでした。
リカバリされた方は29名でリカバリ率は73%になりました。
ダニーデンの60代の女性1人とクライストチャーチの70代の男性1人の死亡が確認され、NZの死者数の合計は16名となりました。
>引用参考：COVID-19 Interactive map より
